Aménagement de cuisine : les facteurs à prendre en compte

La cuisine est la pièce maitresse de la maison. Pour son aménagement, un soin particulier lui est dédié. C’est justement pour cela que plusieurs facteurs sont à considérer. Ces derniers permettent de l’aménager convenablement.

L’espace de circulation

Ce facteur est indispensable pour se déplacer convenablement au sein de la cuisine. De ce fait, l’aménagement se fait de telle manière que la circulation soit fluide. Ce qui veut dire que pour passer de la zone de stockage des ingrédients à celle de préparation la circulation devra être simple.
Pour en savoir plus, l’espace du pôle de lavage à celui de la cuisine doit être fluide. L’idéal est que la distance entre ces différentes zones soit équivalente. On estime alors un espace compris entre 70 et 100 cm entre chacune d’elle.

Les distances

Pour tout avoir à portée de main, l’idéal serait que le lave-vaisselle soit placé près du levier et de la poubelle. La hotte doit être placée sur une distance de 60 à 70 cm en haut de la plaque de cuisson. Aussi bien cette dernière que le four et la micro-onde devront être mis dans la même zone. Notez bien que le levier ou la zone de cuisson ne doivent pas être placés dans un angle de la cuisine.

La hauteur

Pour cuisiner en tout confort, adapter la hauteur du plan de travail à celui du rangement. Dans ce cas, il est conseillé de considérer la taille de celui qui utilise régulièrement la cuisine. Sachez que la hauteur des plaques doit vous permettre de bien surveiller les chaudrons.
Celle du four devra se situer entre la hauteur des yeux et la taille. Quant aux meubles hauts, ils devront être à la hauteur des yeux. Ceux du bas placé à la hauteur des genoux seraient l’idéal. Prenez en compte aussi l’accès des enfants.

La luminosité et la couleur

Il est indispensable que la cuisine soit éclairée. Les zones comme le levier et le plan de travail devront être davantage éclairées. Les lumières suspendues ou des éclairages directs seront parfaits. Quant à la couleur de la pièce, elle est importante pour donner du volume à la pièce. Lorsque la couleur est claire au plafond, cela fait augmenter la hauteur de la pièce.